[strona główna]





Muffiny orzechowe

 2009-03-23



mało słodkie, pachn±ce, orzechowe w sam raz ;)

SKŁADNIKI (na 6 sporych muffinek)
  • 170g m±ki pszennej
  • 50g rozpuszczonego masła
  • 40g oleju
  • dwie lekko czubate łyżki cukru pudru
  • 50g posiakanych do¶ć grubo orzechów włoskich
  • 40g zmielonych / b. drobno posiekanych migdałów
  • gęsty jogurt 150g
  • łyżeczka proszku do piecznia lekko czubata
  • jedno jajko
  • opcjonalnie - pół łyżeczki kakao (chciałam uzyskach ciemniejszy kolor)
Suche składniki: m±kę, cukier puder, proszek do piecznia, kakao, orzechy i migdały wymieszać.
Dodać resztę składników - mokrych.

Wymieszać, ale nie pedantycznie dokładnie ;)

Piec w formie muffinkowej wyłożonej papilotkami
20-30 min w 200 st.
  

skomentuj (0)